Boden Muschelkalk und Dolomitstein

Beschreibung Methode Champenoise - altklassische Flaschengärung
Unsere Crémants liegen immer extra Lage auf der Hefe bevor sie in den Verkauf gehen, in der Regel mindestens 24 Monate um ein besonders weiche, strukturiertes und facettenreiches Weinerlebenis zu bekommen.
Cheers!!

Feine Würze mit reifer gelber Frucht, Schwarze Johannisbeere, Maracuja, Ananas, getrocknete Mangospalten.
Am Gaumen mit weichem Ansatz und geschmeidigem Mousseux, gutes Zusammenspiel von Fruchtsüße und frischer
Säure, leichte Pikanz. Gut als Aperitif und zum Essen.

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