Boden Muschelkalk und Dolomitstein

Beschreibung Unser naturtrüber PetNat Rosé aus der widerstandsfähigen Rebsorte Souvignier gris, Cabernet Sauvignon und Chardonnay Rosa.
Naturbelassen ohne zugesetzte Schwefel. Ein echter Naturwein, der einfach zu allem passt.
Fruchtig,spritzig, erfrichend, überrachend anders. In der Nase viel frische und an reife rote Früchte erinnernd mit feine Noten von reifem Apfel und Birne, leicht an Most erinnernd. Im Abgang rund, langanhaltend und mit einer feinen Cremigkeit.

Pét-Nat ist die Abkürzung von Pétillant Naturel, was auf Deutsch «natürlich sprudelnd» heisst. Es ist die Rückbesinnung auf die alte, ursprüngliche Tradition der Schaumweinherstellung (Méthode Ancestrale). Pét-Nats stehen für authentisches Winzerhandwerk in meist kleinen Mengen und für einen natürlichen Umgang mit Wein.
Cheers!!

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